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适合新手摆摊的小吃有哪些品种？新手创业小吃商品推荐

6176 董卓婷
摘要：适合新手摆摊的小吃的品种有：凉皮、凉粉、凉面系列；冰粉、凉糕系列；钵钵鸡；自制辣条；烧烤串串、炸鸡腿、煎饺包子、烤肠热狗、鸡蛋灌饼、煲仔饭等。

对于新手来说，选择合适的小吃品种摆摊非常重要，因为这不仅关系到初期的投资成本，还直接影响到上手难度和技术要求。以下分享适合新手摆摊的小吃品种：

凉皮、凉粉、凉面系列

凉皮、凉粉、凉面系列是适合新手摆摊的小吃中最受欢迎的一种。这些小吃的成本极低，而且一碗的售价多在5-8元，只要味道稍好，就不怕没有客源。以下是凉面的简易做法：

面条下锅煮至七成熟出锅，用扇子或空调吹凉，记得不时用筷子挑挑，防止粘连，待面条的温度与体温相仿，倒入香油，搅拌，放入阴凉处备用，有小冰柜当然更好。

当顾客要买的时候，将油辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、醋浇在凉面上，记得醋要后放，因为它挥发的快，辣椒油可以单放在一个碗里，吃多少加多少。

黄瓜切丝和鸡丝一起放在面上，撒上葱花和榨菜末就可以吃了(如果条件允许的话可以加点豆芽菜)。

冰粉、凉糕系列

冰粉、凉糕系列也是适合新手的选项。这些小吃的做法简单，成本低，只要有比较出众的配料，就可以吸引眼球了。比如特别一点的水果酱料，例如自制的芒果酱、草莓酱等等，一下就烘托出冰粉与凉糕的高品质了。

钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，起源于乐山。可以在家做好之后直接出摊。

自制辣条

自制辣条是一种调味面制食品，通常以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料，是休闲零食中的头号“网红”。

烧烤串串、炸鸡腿、煎饺/包子、烤肠/热狗、鸡蛋灌饼、煲仔饭

烧烤串串：提供多种肉类和蔬菜串烧，可以根据季节调整食材。 炸鸡腿：外酥里嫩的炸鸡腿深受大众喜爱，制作简单，利润可观。

煎饺/包子：提供丰富的馅料选择，可以满足不同人的口味需求。 烤肠/热狗：方便快捷的热食，适合忙碌的上班族和学生。

鸡蛋灌饼：口感独特，可以根据顾客要求加入不同的配料。 煲仔饭：提供多种口味选择，包括鸡肉、牛肉、海鲜等，受到广大消费者的喜爱。

以上小吃都是适合新手摆摊卖的，可以根据自己的兴趣和市场需求选择适合自己的小吃项目。同时，通过创新和差异化经营，可以吸引更多的顾客，提高摊位的竞争力。

新手在选择摆摊的小吃品种时，应该考虑的因素包括上手难度、成本投入、客源潜力以及是否需要特殊的技术或配方。上述小吃品种都是相对简单易学且成本较低的选择，适合新手创业者入门。

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