摘要：2023创业新项目新商机：火锅店、甜食小吃店、茶叶蛋、美甲小店、冰淇淋店、人力资源加盟等。此外，也可以考虑在新兴的消费领域投资，例如高端健康产品，时尚食品，文化传媒，互联网运营等。
1、火锅店
随着经济的发展，餐饮业迎来了又一个历史繁荣期，而“火锅”这一餐饮，以其独有的特点和灵活性，成为这个朝阳产业中的佼佼者，人们爱吃火锅，投资火锅店，成为许多投资者关注的热点。
2、甜食小吃店
开甜食小吃店，相对比较简单，但由于开的人多，竞争就相对的激烈。甜食小吃店比较适合女性开，由于这类店的特点决定了顾客以女性为主，所以在选址时要开在女性来往较多的地方，譬如临近商店、女子学校或工厂，以及街口附近。
3、茶叶蛋
开一家茶叶店投资不大，具体投资额要根据店面规模和销售茶叶的档次而定。店面一般要在40平方米以上，配备两三名训练有素的营业员。茶叶销售的利润很高，零售一般在50%以上，批发也有30%左右的利润，茶具销售的利润相对较低，一般为10%左右。回报期约在1年以上。
4、美甲小店
如今越来越多的女性在热衷于脸部美容之外，开始关心起指甲美容。美甲服务最早出现于婚纱店，那时候做一付水晶指甲需要1000多元。如今随着材料价格的下跌和技术的普及，美甲已成为一种平民化消费，这种改变为美甲小店提供了广阔的需求市场。
5、冰淇淋店
冰淇淋店位于创业项目排行榜的第六名，拥有很大的潜力。如今的冰淇淋早已不再仅仅满足于止渴，而是花样繁多、口味各异，可四季热卖、长久经营，属于都市人时尚生活的一部分。冰淇淋连锁店的投资规模可大可小，1.8万元即可起步开店，5万元即可开一家专卖店，特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。
6、人力资源加盟
劳务中介市场潜力巨大，是赚钱的，但真正投资前投资者还需进行详细调查和分析。开办一家劳务中介不太难，但要真正经营好、做大却不是易事，目前市场仍鱼龙混杂的状态既蕴含着巨大机会同时也包含重大挑战，要在不规范的劳务中介服务市场中生存，就必须把劳务中介公司做出特色、树立品牌、形成良好口碑。
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